2001 in Berlin geboren, wuchs Fee Aviv Dubois im Theater auf. Mit 8 Jahren begann sie Klavierstunden zu nehmen und erhielt nach 2 Jahren ein Stipendium für besonders Begabte. Als Teenagerin begann sie Songs zu schreiben und parallel als Theatermusikerin an verschiedenen Theatern wie der Volksbühne, Ballhaus Ost und Hebbel Am Ufer mit Regisseur*innen wie Bonn Park, Leonie Jenning und Martha Mechow, SheShePop, Paula Knüpling und Marina Prados, Schorsch Kamerun und anderen zu arbeiten.
2019 begann sie erste Songs als Fee Aviv zu veröffentlichen, eine Demo Version ihres Songs Ladybitch wurde für den gleichnamigen deutschen Kinofilm versynct, der u.a. auf dem Reeperbahn Festival 2022 und dem Achtung Berlin Festival gezeigt wurde. Für den Film Dump (2026) von Christina Friedrich komponierte sie den Soundtrack.
Mit dem Produzenten Max Rieger (Casper, Drangsal, Ilgen-Nur, Jungstötter, Mia Morgan) produzierte sie ihre Debut EP HER (2023) und die follow up EP Decay (2026) mit Lukas Korn als Co-Produzent.
Am Deutschen Schauspielhaus Hamburg wirkt sie seit 2021 als Musikalische Leitung und Live Musikerin bei Bonn Parks Die Räuber Der Herzen mit und spielt bei den Produktionen Im Namen der Brise und Mein Schwanensee von Christoph Marthaler mit.
Am Gorki übernimmt sie das Sound Design für i'm a girl you can hold IRL und CYBERANGEL von Zelal Yeşilyurt, spielt in der Liveband des East Side Story - A German Jewsical und komponiert zusammen mit Jurek Stricker und Joel Schwander den Soundtrack für I Love Zelal von Zelal Yeşilyurt.