Von 1997 bis 2001 studierte sie an der Hochschule für Schauspielkunst "Ernst Busch“ Berlin. Es folgten Engagements in Freiburg und am Maxim Gorki Theater Berlin. Ab der Spielzeit 2001/2002 war sie am Schauspiel Leipzig engagiert. Hier arbeitete sie unter anderem mit Armin Petras. 2005 erhielt Anja Schneider den Otto-Kasten-Preis als Nachwuchsschauspielerin des Jahres. Seit der Spielzeit 2006/2007 ist sie Ensemblemitglied des Maxim Gorki Theaters Berlin.